Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đậu xanh ngâm nước ấm trong tô khoảng 30 phút.
Phổ tai ngâm với nước cho mềm, cắt thành sợi dài, nhỏ.
Cho đậu xanh vào nồi cùng 500ml nước, nấu chín mềm, nhỏ lửa. Cho phổ tai, 200gr đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, vani vào, khuấy đều, nấu thêm 5 phút.
Múc chè ra chén, để nguội và thưởng thức ngay nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)